พอดีว่า ผมกำลังโครงงานในระดับ ม.ปลาย เกี่ยวกับพวก convection
ผมสนใจว่า ถ้าเราเอาสารละลายน้ำตาลที่มีความหนาแน่นน้อยกว่าไว้ข้างบนสารละลายน้ำเกลือ มันจะสร้าง pattern คล้ายๆ นิ้วมือตรงรอยต่อระหว่าง layer ของสารละลาย
เดิมทีข้อนี้เป็นงานวิจัยของต่างประเทศ แต่เขาใช้เป็นน้ำร้อน กับ น้ำเย็นแทน ผมก็เลยอยากทราบว่ามันใช้หลักการเดียวกันในการอธิบายปรากฎการณ์นี้ไหม
https://www.youtube.com/watch?v=HNRaa1WJnrEผมเลยมีคำถามดังนี้ครับ
1. ทำไมสารละลายถึงมี pattern การแพร่เป็นรูปนิ้วมือแบบนั้น
2.อะไรเป็นตัวเริ่มต้นทำให้มันเกิดการ perturbation ทั้งๆ ที่ในตอนแรกสารละลายทั้งคู่อยู่ในสมดุล